Växtodlingen på Uddetorp

Av Uddtorps 212 ha är 196 ha åkermark och 16 ha naturliga betesmarker. Grödorna är inriktade på att ge foder till gårdens djur men en del vete och raps går till försäljning. Salix skördas vart 4:e år och säljs som bränsleflis

På en mindre del (13 ha) odlas ekologiskt enligt KRAVS:s regler. Den ekologiska odlingen startade 1991 med en utökning 2001. Olika spannmålsgrödor, vall, ärter, åkerböna och vitkål har odlas på denna del.

Grödfördelningen 2009 Gröda                  Procent Vall                     21 Åkerbeten            13 Naturbeten            7 Spannmål            44 Oljeväxter             5 Träda                    5 Salix                     3  Ärtor                    2

Avkastning av grödorna, medeltal 2001-2008

Höstvete      6140 kg

Rågvete       5480 kg

Korn            4000 kg

Havre          4620 kg

Vårraps        2650 kg

Höstraps      3780 kg

Vall             8150 kg

Djurhållningen på Uddetorp

Nötkreatur

Skolan har ca 70 mjölkkor av raserna SLB och SRB och ett par Jersey. Korna är inhysta i vår nyrenoverade ladugård. Kvigkalvarna behålls till rekrytering. Mjölkproduktionen var under 2008 ca 10 000 kg mjölk. Mjölkningen sker 2 ggr per dag. Mjölken levereras till Falköpings Mejeri och ca 4000 liter hämtas varje dag. Besättningen sköts av personal tillsammans med elever.

Grisar

Eleverna får träna på grisproduktion i större skala genom vårt samarbete med en gård med knappt 500 suggor samt slaktsvinsuppfödning.

Får

Vi håller på att bygga  upp en fårbesättning och har idag 9 tackor med lamm.